Snabb och enkel kvällsmat. Lagar man den ett par gånger lär man sig snabbt hur stor form man behöver och hur mycket smet som passar i formen man använder. Funkar att göra extra och lägga i lunchlådan. Lite riven potatis eller riven morot i smeten gör den mer mättande.
Husman
Farmor Gittans kålpudding
Jag gillar kålpudding, så som den såg ut i skolan där köttet är varvat med kålen i ngn sorts lasagne. Att göra den hemma har jag dock aldrig riktigt lyckats med. Den brukar bli torr på toppen och kålen i de inre lagren är fortfarande hårda. Istället gör jag denna variant som min svärmor lärt […]