Dessa är supergoda till helgfrukost men funkar precis lika bra om man kommer hem från jobbet, har ätit en rejäl lunch och bara inte orkar ställa sig att laga mat. Jag bakade dem ofta istället för att steka pannkakor eller värma frusen pyttipanna.
Frunch
Kalljästa frallor till helgfrukosten
Smaskiga frallor som jäser i kylen eller förrådet över natten och bakas ut på morgonen. För en god helgfrukost.
Focaccia
Detta recept hittade jag på Instagram 2024 och bakade ofta. Lynn gjorde gärna välfyllda mackor på det om jag såg till att ha frysen fylld. Mankan inkorporera olika smaksättningar i degen. Antingen genom att strö den ovanpå innan bakning eller genom att vända in den i degen medan man gör ”stretch and folds”.